ANOMACHI日本全国の「あの街」発見ガイド

ふぐの小間切り身、皮、ねぎ、ワケギの紅葉おろしやポン酢で味付けしたものです。

秋の夜、河川敷に特設された会場でいただく鍋です。里芋をはじめホタテ、もやし、鶏肉などが入っており、秘伝のだし汁で煮込んだものです。

水飴と乳製品を原材料として、食べるとほんのり甘く懐かしい味わいです。味は愛媛みかん、ピーナッツ入りミルク、ココア、イチゴ、お茶の5種類です。

美味しくて、ボリュームのある中華が味わえるお店です。中でもオススメは萬來セットタンタン。1~5倍の辛さが選べるタンタン麺、チャーハン、餃子が味わえます。

手打ち蕎麦が味わえるお店です。オススメは天ざるです。ごま油でカラッと揚げた天ぷらはごま油の香りがして美味しいです。蕎麦は程良くコシがあり鼻から抜ける蕎麦の香りが楽しめます。

炭火の七輪で焼く焼肉屋さんです。新鮮で肉厚なお肉が食べられます。お肉の種類が豊富で何度行っても飽きないです。

いつ行っても満席なラーメン屋さんです。一番人気は醤油ラーメンです。太めの麺にスープは醤油の旨味がガツンときて後味はすっきりしています。途中でお酢や豆板醤を入れて味の変化を楽しめます。

大将が東京の有名店で修行されてたこともありいつも行列で美味しいです。オススメはつけ麺で太麺がスープに絡んで絶品です。